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游离糖,有人知道吗

二月的情人节刚过

又迎来了三月白色情人节

人浪漫,巧克力甜蜜

甜蜜是快乐的源泉。

当人紧张、压力巨大、饥饿或心情低落忧闷的时候,糖总能快速帮助我们缓解焦虑,调节心情,瞬间快乐起来。然而这份甜蜜的背后,却隐藏着巨大的健康风险。

大家知道什么是游离糖吗?

游离糖

我们每天日常饮食中,接触最多的便是游离糖。

游离糖是食物中所有的单糖和双糖,如精白糖、蔗糖、糖浆和果糖。曲奇、面包、果汁、豆浆、蜂蜜、饮料、酒类等日常食物中几乎都有游离糖的存在。

糖吃多了会上瘾,并能刺激食欲,人在不知不觉中摄入过多热量,身体变得越来越臃肿肥胖,对身体造成极其严重的不可逆创伤。

世界卫生组织做了一份针对23个国家的健康调查,嗜糖之害,远远超过吸烟的危害。长期嗜高糖食物的人,平均寿命比正常饮食的人要缩短15至20年。

嗜糖的危害

高糖饮食能导致炎症、高血压、高血脂、高血糖、高胆固醇、高甘油三酯,这些都是心脏病和动脉硬化的主要致病因素。

游离糖极易被身体自由吸收,并快速进入人体血液循环,致使血糖飙升。此时,胰腺便会一直不断分泌胰岛素来控制血糖,长期以往就会致使胰腺分泌胰岛素紊乱。

胰脏无法正常分泌胰岛素时,葡萄糖便无法进入细胞,无法为其提供能量和营养,血液里的糖分达到一定浓度时,便会形成糖尿病。

为了身体健康,世界卫生组织强烈建议将儿童和成年人的每日糖摄入量控制在总能摄入的10%,不超过40克糖。

要知道一瓶500毫升的可乐就包含53克糖,300多毫升的乳酸菌饮料含糖量便有60克糖。有人会觉得喝天然果汁应该很安全,却不知一瓶500毫升的果汁含糖量竟然高达80克。各种加工面点蛋糕更是游离糖的大本营。奶香浓郁的点心,含糖量基本超过80克糖。

大家都知道糖吃多了对身体不好。但是却抵御不住甜蜜的诱惑。近年来,与天然糖有着相似口味,标榜零糖、零卡的含代糖食品倍受追捧。

代糖不是糖,而是甜味添加剂,包括人工代糖、糖醇类和天然代糖三大类。

人工代糖就包含了我们熟知的糖精、阿巴斯甜和安赛蜜等。糖醇类则有木糖醇、山梨糖醇、甘露醇等,天然代糖则包括糖浆、海藻糖、枣糖等。

代糖的危害

代糖能抑制肠道菌群中的有益种群的生长,导致致病菌数量上升。

国际医学专家数据研究报告证明,当人体每天摄入1.2升代糖饮料后,肠道有益菌群非常明显地出现极速下降,同时多达11种致病菌的数量突现飙升,甚至出现新的致病菌群。

健康的人食用代糖后,血糖及糖化血红蛋白会明显升高。

哈佛大学一项近20 万人的大样本研究表明,每天喝代糖饮料的人群患糖尿病的风险增加了30%,远高于喝含糖饮料患糖尿病的风险。

另一项针对新加坡青少年的研究结果显示,常饮用代糖饮料的青少年,罹患二型糖尿病的风险增加了60%。

这个结果令人震惊和后怕,务必要引起家长高度重视。所以市场最近有人气的、标榜零糖度的饮料,请大家一定要小心!

虽然糖极具诱惑,但人一辈子少吃甚至不吃游离糖,绝对有益健康。淀粉本身就可以在身体当中转化为葡萄糖,足够身体代谢消耗。蔬果富含维生素,同样能为身体提供足够的糖分。

远离游离糖,你的皮肤一定会变得越来越好,并且体态轻盈,容光焕发,充满青春活力!

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