前面的文章中写过一篇煲汤对身体调养的重要性。今天,再分享一些对身体非常健康的食物,希望大家能从中受益。
一日三餐非常重要,一定要会吃,吃好,才能强身健体,增加抵抗力和免疫力。多年来,每天都能保持精力充沛,全身心地投入到生活和工作当中,完全是重视食补健康的结果。
粥
煲粥非常简单。粥能养胃,易消化,更好地帮助人体吸收食物精华。对于身体不调,生病或大病初愈的人来说,粥是恢复体能,滋补元气最好的食物。
粥煲好后,上面浮着一层细腻的粥油,中医叫米油,有非常强的滋补作用,甚至和参汤可以相媲美。
粥可以和不同食材搭配,营养功效不同。
常吃洋参大枣粥能改善气虚体弱的症状,可使身体变得强壮,皮肤变得细腻红润。
小米粥对滋阴补血,助眠安神,增强免疫力有极好的效果。
莲子桂圆粥能补心脾,益气血,适合通宵熬夜,劳伤心脾,记忆力下降的人食用。
八宝粥益肝健脾,和胃补肾,养颜护肤。
糙米
日常我们大多吃的都是精白米。
精白米在磨米加工过程中,有60%到70%的矿物质、维生素和氨基酸会随着糠麸流失。所以,我建议大家经常食用糙米。
我们可将白米和糙米混在一起吃,也可以交替着吃,一天白米,一天糙米。
吃糙米饭可以减肥,血糖指数低,其中的膳食纤维能促进食物的消化和营养的吸收。
生姜
生姜对身体特别有益处。
午前吃生姜,胜过喝参汤。
生姜是药膳的重要配料。将生姜和紫苏叶一起用开水冲泡,加入红糖可预防伤风感冒。
当归生姜羊肉汤更是著名药膳,能温中补虚,祛寒止痛。
早起后,先喝一大杯清水,口含生姜,再慢慢咀嚼,一段时间后,身体素质就会大幅增强,使人减少疲劳、长精神,预防疾病。
每晚睡觉前,把10克左右的姜丝放在枕边,可安神催眠。
大蒜
大蒜被称为地里长出的自然抗生素,特有活性酶,是防病去病的天然良药。把大蒜切开,捣成蒜泥,放置15分钟左右,让蒜氨酸和蒜酶合成大蒜素,能有效地抑菌杀菌。所以,我们特别推崇食用大蒜。
大蒜素能不可逆地抑制冠状病毒复制所需的蛋白酶,换句话说,病毒不能在有大蒜素的环境中存活。
大蒜素能解肝毒,增强肝脏机能。
大蒜素有助于抑制癌细胞繁殖,研究证明常吃大蒜的人,癌症发病率低。
食醋
醋可以抑制体内细菌繁殖,
预防肠道传染疾病。
14世纪欧洲瘟疫大爆发期间,人们使用食醋清洗手部和脸部来防止感染。在抗疫的过程中,起到了非常显著的效果。
菜肴中加一些食醋,增进食欲,还会有助消化。特别在吃过油腻的食物后,喝少量的醋,能迅速分解油腻。如果运动前服用食醋,会有显著的减肥效果。
果醋含有十多种有机酸和氨基酸,能降低胆固醇,提升免疫力,抗炎消炎。
银耳
银耳自古就是宫廷美味,营养价值极高,被称为菌中之冠。
常食银耳,滋阴养肺,护肝解毒,能加快新陈代谢,是女性美容养颜不可多得的补品。
我推荐一款极其美味的炖品。备好银耳、莲子、川贝、雪梨、枸杞等材料,再加入蜂蜜炖上五十分钟。
菌菇
菌菇的味道鲜美,营养价值极高。
香菇被称为百菇之王,不只有抗癌功效,还因为含有维生素D,所以多食用,对补钙效果非常好。
松茸是世界上珍惜名贵的药用菌,人间美味!吃松茸,唇齿留香,鲜滑脆韧。
它因富含多种维生素及矿物质,能改善人体新陈代谢,清除体内产生过多的自由基,从而降低组织细胞的过氧化程度,提高机体抗氧化能力和免疫力。
黑芝麻
每天把黑芝麻当作茶点食用。
黑芝麻炒熟磨粉,起床和睡觉前吃一些黑芝麻粉,能养血补肝肾,乌发。
黑芝麻特别适合脑力劳动者。成分中铁和维生素E能活化脑细胞,延缓衰退,补脑健智。
枸杞
食用枸杞历史非常悠久。枸杞果降血脂、降血压,强壮筋骨。
我们注意到,在亚马逊网购平台,你都能看到这种东方神奇果的身影。食用枸杞最佳的方法是生吃,这样可以全面吸收营养。每天吃上几颗吧,保你养颜抗衰,青春永驻。
工作所带来的压力疲劳,以及年龄的增长,每天都会给我们的身体带来损耗。所以,一定要重视膳食滋补调养。
食补是生活的必须。保持积极乐观的心态,坚持健康的饮食习惯,才能增强身体素质。拥有健康体魄,才能感受今天的美好生活。不妨大家试一试!