J.O.E 环保联盟主席小川舒先生《联合早报》专访

污染大户成环保人,把无用垃圾做成实用家具

2023年12月10日 05:00 AM

J.O.E.环保联盟创办人小川舒每月一次为早报周刊《绿生活》撰写专栏,他把写作视为“心灵环保”,透过文字推广环保教育。(龙国雄摄)
J.O.E.环保联盟创办人小川舒每月一次为早报周刊《绿生活》撰写专栏,他把写作视为“心灵环保”,透过文字推广环保教育。
(龙国雄摄)

从日本神户移居新加坡的小川舒自称“污染大户”,因为其服装和家具生意在生产过程中不免破坏环境。为了负起社会责任,他专注用再生材料生产家具,也回收旧家具循环再造,物尽其用。小川舒积极推广环保教育,强调环保必须发自内心。

这应该是记者见过最环保的“笔记本”。

不是用再生纸制成(制作再生纸也会耗费能源),而是一叠只打印了一面的A4纸,剪半后用长尾夹整齐夹好,未用的那一面就用来写字。J.O.E环保联盟(J.O.E. Eco Alliance)创办人兼主席小川舒(Ogawa Joe)把收集起来的这些纸和铅笔放在随身携带的帆布包,随时掏出来做笔记。

小川舒原籍日本神户,2009年以投资移民身份与妻子移居新加坡。小川舒夫妇热心公益,除了加入慈济和九龙会,也积极倡导环保生活理念,在2017年创办J.O.E环保联盟。

那印有“J.O.E环保联盟”字样的朴素帆布包里,还有一个A5大小的月历。每一天的会议和约会,小川舒用铅笔写在一个个小方格里,每个日期都被工整的字迹填满。物尽其用,正是环保的黄金守则之一。

日本盛产精美文具和纸制品,小川舒怎么不像很多日本人一样使用正统日程本?他说“太美了舍不得用啊”,宁愿用“废纸”自制笔记簿。

小学开始学习华文的小川舒,用流利的华语说道:“我要反省和自我检讨,我们可以为下一代,为环境,为这个世界和地球,做些什么。我原本是个污染大户,现在是环保人,我要变废为宝。”

JOS & Sunon体验中心内最吸睛的鲸鱼椅以回收塑料制造,可爱、实用又环保。(龙国雄摄)

为什么说自己是污染大户?

原来小川舒的家族在日本和中国经营服装生意,给布料染色和加工时用上大量清水和化学剂,虽然都会适当过滤和处理,但始终给环境造成负荷。

有淡水水源危机感

小川舒和妻子在日本、中国和新加坡经商,几年前还接手一家面临倒闭的本地家具公司。小川舒说,家具工业是比服装业更大的污染户,因为会伐木和使用皮革,而皮革染色和加工过程相当耗水。

他有感而发:“做了这么多年生意,我觉得我们污染了环境,我必须负起这个社会责任。世界上的淡水水源已经很少,工业又和人类争夺非常宝贵的水,我有危机感。很多人认为环保和自己没关系,其实和每个人息息相关。”

他坚持在服装和家具生意上“变废为宝”。制作服装时剩下的零碎布材,回收再纺成纱布,可制成新面料;宝特瓶回收后高温融化,拉丝做成短纤和长纤,纺纱后就是服装材料。

家具业可发挥异曲同工的环保效益。小川舒的家具公司JOS与中国家具企业圣奥(Sunon)共同出资打造JOS & Sunon品牌,积极回收本地客户的旧家具,也提供多种环保家具(材料不含有害环境物质,有些则利用回收材料制成)。

这些环保家具可在JOS & Sunon位于罗敏申路(18 Robinson)的体验中心看到。为什么开在租金昂贵的中央商业区?小川舒说他喜欢《鲁滨逊漂流记》(Robinson Crusoe)这本书,这条路名深得他心,“何况我现在就是背水一战啊。”

用海洋垃圾制作家具

访问和拍摄约在体验中心,小川舒兴致勃勃地介绍新品:H5哈孚椅。

线条优美,坐起来舒服的H5哈孚椅,以海洋垃圾制成的再生塑料制造,仅12公斤的轻量设计,运输时可减少所需燃料。(龙国雄摄)

这是圣奥与瑞士的设计工作室联合研发的作品,特色包括可轻松折叠,便于携带的轻量设计(仅12公斤),以及选用渔网等海洋垃圾制成的再生塑料。

小川舒说:“这张椅子意义特别大,因为海洋垃圾太多了。中国有专门回收渔网、漂浮物等海洋垃圾的公司,回收后制成塑料就能用来制造家具,是名副其实的变废为宝。”轻量设计也能减碳;东西轻,可折叠,体积越小越容易运输,减少运输所需燃料。

小川舒自认做生意时污染了环境,必须为此负起责任。(龙国雄摄)

环保不是说说而已

把污染环境的物质或原本要丢的“垃圾”变成再生材料,要耗费不少资金,如果企业只考虑短期利益,不会走这条路。小川舒说:“这些材料确实比普通材料贵,有些甚至贵上二三成。贵,是因为产业链未形成,只有少数人在做。”

但对他来说,赚大钱不是唯一,也不是最重要的目标,环保教育势在必行。他认为:“总要有人带头,今后更多人开始使用环保材料,价钱就会渐渐降低。”

他向记者和摄影同事展示十多张国际认证书,证明所谓“环保”不是说说而已,无论是使用再生塑料或不会在空气中传播有毒物质的零甲醛板材,全有相关证书。

JOS & Sunon体验中心的环保家具都有国际认证。(龙国雄摄)

要取得国际认证须要花钱,小川舒愿意这么做,因为“要向大家证明我们是认真在做环保。”他强调环保不但要认真,还要发自内心,那是对于周围的人和环境的一种关心和温柔。

回收废弃办公家具

回收与再造是环保工作重要的一环,但更重要的是充分利用已经生产的东西,减少浪费。

小川舒强调环保要认真做,还要发自内心,那是对周围的人和环境的一种关心和温柔。(龙国雄摄)

小川舒和妻子2020年启动JOS办公家具永续回收再利用企划,回收企业有意丢掉的家具,合作伙伴包括跨国奢华品集团、人寿保险集团和大型会计事务所。每次回收的数量各异,有100多张仅用了一年多的椅子,也有两万平方英尺办公空间的所有家具。

这些完好无损的办公椅原本要丢掉,小川舒将它们回收。(受访者提供)
回收的办公椅在另一家公司继续使用。(受访者提供)

小川舒说:“某家公司有一整个楼层的家具都是新的,但全部要丢弃,我们看了太痛心,一定要做(回收)。这些‘垃圾’在我眼里都是宝,我要打造一个产业链,不然宝物被视为垃圾扔了,真的是もったいない(日文,mottainai)!”

这个词汇源自佛教用语,意思是“事物失去了它该有的样子,对此感到惋惜感叹”,现多用于表达“明明有用的东西却被糟蹋,太可惜,太浪费”。

要减少浪费,首先得分门别类:A级是完好无损的家具,最理想的方案是继续使用,可转赠其他企业;B级家具有一些损坏,但修理后能续用;C级难以修补,无法继续使用,但可拆除适宜回收的部分(多为金属),送去回收厂。

金属是回收价较高的材料,较容易找到买家,小川舒说:“最头痛的是木,因为谁都不要,所以成为问题,要不烧,要不埋。”

JOS回收这张被丢弃的桌子,循环利用桌子的木材,改造成JOS & Sunon体验中心的屏风(见下图)。(受访者提供)
位于罗敏申路的JOS & Sunon体验中心,精致漂亮的屏风,材料来自上图那张原本要丢弃的桌子。(受访者提供)

要建造木材回收厂

要把被丢弃的木材家具变成新家具固然可行,但小川舒有一个更具前瞻性的计划,他准备在本地建造木材回收厂,估计明年可投入服务。回收厂能大量回收木材,再用粉碎机处理,压制成板,成为新家具的板材。
小川舒说:“一个人做环保,孤掌难鸣,所以要双掌‘合鸣’,多掌‘合鸣’。星火燎原,我希望吸引更多志同道合者一起做。”

国外有木材回收厂,可以把回收木打造成新材料,但要把回收木送到国外耗费大量资源,造成更大碳足迹,小川舒于是决定在本岛建回收厂。(龙国雄摄)

所以他不单售卖环保家具,还积极举办教育活动。

J.O.E环保联盟为学生办过环保演讲比赛,吸引400多人参加。新加坡公共卫生理事会2023年8月主办的“变废为宝”比赛(Bulky Waste to Wonder Competition),J.O.E环保联盟是协办单位之一,比赛名称“变废为宝”正是小川舒想的。参赛学生把废弃的大件家具重新设计改造成有用物品,例如手推车、折叠桌、床头柜等。

比赛结束后,学生的作品在新加坡国家美术馆展出,但小川舒认为这还不够。他在JOS招待客户和商业伙伴的年度派对上办竞标活动,让出席者标下喜欢的作品,自己也带头竞标,所得全数捐给SPD( 前称体障人士协会);环保兼行善,一举两得。

小川舒说:“我要像灯塔一样,在新加坡宣导我们的环保理念、概念、观念、精神、思想、意识和做法,这些都是会闪闪发光,散发人性光辉的东西。”

文章转自《联合早报》,作者陈映蓁

节能环保,从熄灯一小时做起

J.O.E 环保联盟主席小川舒先生《联合早报》署名文章

2024年3月17日 05:00 AM发布

“地球一小时”活动鼓励人们为地球熄灯一小时,以此唤醒更多人的环保意识。(iStock图片)
“地球一小时”活动鼓励人们为地球熄灯一小时,以此唤醒更多人的环保意识。(iStock图片)

世界自然基金会于2007年发起“地球一小时”(Earth Hour)活动,鼓励家庭及企业关上不必要的电灯和电器一小时,以节能省电行动为减缓全球暖化尽一份力。来临3月23日的“地球一小时”,让我们一起为地球关上一盏灯,以点亮未来的光明。

冲破黑暗,向往光明。人类一直在这条路上勇敢前行。有光明的地方,就有人类文明。

1879年,爱迪生发明了世界上第一盏有实用价值的电灯,照亮了千家万户。从此,人类不必再受黑夜的侵蚀,开启了用电照明的时代。电灯改变了人们的生活,将夜晚装点成童话世界,给人们带来无与伦比的光影视觉享受。

夕阳西下,黄昏时分,一抹云霞带着夜的嘱托伴着弯月渐悬在天穹入夜的城市,霓虹闪烁耀眼光束呼应着星辰。

然而,凡是表面看起来精彩和美好的事物,背后一定掩藏着巨大的代价。

减少塑料垃圾 救地球也救自己少吃一个汉堡 还大地一方净土

发电污染空气破坏生态

燃煤发电是PM2.5颗粒最主要的排放源,并释放大量二氧化碳,污染空气,导致温室效应,造成气候变迁。

柴油发电会释放一氧化碳、二氧化硫、氮氧化物以及PM微粒等有害物质,严重破坏生态环境。

核能发电一旦发生核泄漏,会对环境和人类造成不可逆的灾难,比如历史上的乌克兰切尔诺贝利核事故和日本福岛核事故。

水电开发阻隔鱼类洄游到堤坝上游的产卵地进行产卵,导致水生态系统遭到破坏,鱼类失去其特殊生存环境而遭到灭顶之灾。

燃煤发电释放大量二氧化碳,导致温室效应。(iStock图片)

除此之外,都市光污染更是影响人们的作息,扰乱人体的正常生物钟。人们在万千光影中日夜颠倒,改变日出而做日落而息的习惯。生活节奏越来越快,生活压力越来越大,与大自然渐行渐远。

在明朗清晰的夜晚,可以观测到约7000颗星星,而在光污染密集的大城市,星星大约只能看到20至60颗。

所以,我们必须节约电能源,以减少对不可再生资源的索取,减少因能源发电所造成的环境破坏。

节约1度电少消耗400克煤

世界自然基金会于2007年发起“地球一小时”(Earth Hour)活动,每年3月的最后一个或倒数第二个星期六,当地时间晚上8时30分至9时30分,鼓励家庭及企业用户关上不必要的电灯和耗电产品一小时,以此推动全球电源管理,减少能源消耗,唤起人们以实际行动应对全球变暖的意识。

“地球一小时”的宣传口号是:关上灯,点亮希望。黑暗是为了照亮,这就是“地球一小时”的目的。为地球献出一小时,熄灯一小时,每节约1度电就少消耗400克煤,少排放近1000克二氧化碳。

目前已有超过190个国家和地区的人们响应活动并亲身参与,实践可持续性生活和发展方式,“地球一小时”已成为全球最具影响力的全民环保活动。

全球多处的地标建筑也纷纷加入“地球一小时”活动,联合国总部、法国巴黎埃菲尔铁塔、澳大利亚悉尼歌剧院、美国纽约帝国大厦、英国伦敦眼,新加坡滨海湾一带、马来西亚吉隆坡双峰塔,都参与过熄灯活动,为减轻全球暖化尽一分力。

2023年,滨海湾一带一些地标建筑熄灭灯光, 以响应“地球一小时”活动。平日夜间灯火璀璨的滨海湾褪下华丽霓裳,鱼尾狮也暂时停止喷水,只有微弱灯光映射。(档案照)

爱护环境不止一个小时

今年的“地球一小时”活动将于3月23日举行,希望你为地球关灯一小时,聆听大自然的声音,从心发现自己。

在这一小时,你可以为爱人亲手准备一顿烛光晚餐,在温馨的烛光中,感受浪漫的气息,品读生活的甜蜜。

在这一小时,你可以找一个悠闲静处,席地而坐,远离喧嚣,遥望璀璨星空,享受单纯的美好。

在这一小时,你可以在熄灯的卧室里,听着轻柔的音乐,为孩子们讲一个童话故事,在他们内心播下一颗热爱自然和生活的种子。

在这一小时,你可以约好友到海边,来一场露营晚会,在海风轻拂和涛声阵阵中忘却生活的烦恼。

在这一小时,我们还可以做很多的事情。我们要用实际行动唤醒更多人的环保意识,鼓励他们实践绿色生活,一起各尽其能,共同担负起保护地球环境的责任。

当然,节能环保,爱护环境,远不止这一个小时,更不是一种集体狂欢的形式,而必须是每时每刻用心铭记的使命和责任,尽心尽力去做好每一件身边有益于环保的小事,真正有效地改善环境。

就让我们从这一小时做起吧!关上的是一盏灯,点亮的是未来的光明。

本文转自《联合早报》

减少塑料垃圾 救地球也救自己

J.O.E环保联盟主席小川舒先生《联合早报》署名文章

2024年2月25日 05:00 AM发布

每年有800万吨塑料流入海洋,严重破坏自然环境和海洋生态。(iStock图片)
每年有800万吨塑料流入海洋,严重破坏自然环境和海洋生态。(iStock图片)

全球塑料污染问题日益严重,每年有800万吨塑料流入海洋,不仅危害海洋生物,也危及人类健康。我们吃下鱼虾等海鲜的同时,它们体内的塑料微粒也在侵袭我们的器官和大脑。

《科学》杂志最新研究显示,2030年全世界年度塑料排放量将达到5300万吨,是联合国可持续发展目标所规定的800万吨的六倍以上。

冠病疫情期间,一次性医疗防护用品(PPE)废料的产生,进一步加剧全球塑料污染问题。在新加坡,疫情也导致生活方式改变,提高了塑料使用量;人们对外卖服务的需求大幅增长,仅短短八周的时间,整个城市就产生了约1400吨塑料垃圾。

自从1909年美国首次合成酚醛塑料以来,塑料已经成为人类生活中不可或缺的物品,在衣食住行中发挥着无可替代的作用。然而,塑料给我们带来便利的同时,也在污染我们的世界。

联合国海洋专家表示,我们每天都在严重破坏自然环境和海洋生态。在世界最深的马里亚纳海沟,已经发现塑料垃圾,证实了世界所有地方均受到塑料垃圾的污染。

一年吃下逾1.1万颗塑料微粒

每年有800万吨塑料流入海洋,约有5兆2500亿件大小塑料垃圾在海上漂流,随着洋流渗入世界每个角落,如同隐藏在我们身边的慢性毒药,无孔不入,防不胜防。

不到一个世纪,塑料在方方面面改变了我们的世界,就算从现在开始解决,也须要花上好几世纪才能完成降解。

塑料污染给海洋生物带来灾难性的危害。海洋生物往往混淆塑料,误以为是鱼类。全球每年约有10万只海洋哺乳动物和海龟因误食塑料,造成消化系统阻塞而失去生命,12万株珊瑚因塑料扼杀了其生长环境,失去阳光和氧气而灭亡。

全球约有10万只海洋哺乳动物和海龟每年因误食塑料而失去生命。(iStock图片)

大西洋73%深海鱼体内有塑料微粒。专家数据显示,随着食物链累积,生物体内含有的塑料微粒浓度越来越高,对人类健康造成极其严重的影响。

研究报告《海洋中的塑胶》统计出全球至少有170种海洋生物会摄食塑胶碎片,包括旗鱼、黑鲔鱼、龙虾、淡菜等餐桌上常见的海鲜。

平均一份青菜有90颗塑料微粒,生蚝有50颗,如果按一周吃两份计算,人类一年就可能吃下超过1.1万颗塑料微粒。

科研人员在八个国家16个海盐品牌验出了塑料微粒。在溶解的盐水中检查剩下的物质,共发现72颗微粒,其中30颗为塑料,17颗属于塑料颜料,四颗属于灰尘,其余21颗无法识别。

全球饮用水均有被塑料微粒污染。调查人员在美国、欧洲、印度、印度尼西亚等国提取159份饮水样本,其中污染最严重的是美国,有94%饮用水样本含有塑料纤维,英法德等国污染率也高达72%,可见塑料对全球水源影响多么严重。

塑料微粒影响肝脏大脑

国际环境卫生学者调查数据表明,全球每年生产的塑料中,仅有20%回收利用或焚化处理,大部分塑料都成为污染空气、土地和海洋的垃圾。

欧洲肠胃病专家研究证明,已在人体排泄物中检测到多达九种微塑料,直径在50至500微米之间。这说明,微塑料污染开始危及人类。

塑料微粒进入人体后是无法被肠道分解的,随着时间推移,在体内越聚越多,严重危及健康。除此之外,塑料中的有毒成分会在体内不断释放毒素,一旦超量,会对肝脏造成负担,影响肝功能,降低对毒素的处理。

当微塑料颗粒进入大脑,将大幅增加患阿尔兹海默症和帕金森病的风险。

自然科学权威杂志《国际环境》发表的一篇科研论文显示,科学家对22名志愿者的血液进行分析发现,17人的血液中含有微塑料颗粒。血液中发现微塑料,意味着全身脏器已经被微塑料颗粒侵袭,久而久之会诱发肌体炎症,造成神经系统损伤,甚至改变人体DNA的结构,破坏免疫系统。

减少塑料使用,加强塑料回收和处理,推动可循环经济,是人类社会最具有意义和最重要的大事。只有通过全球合作,才能有效处理塑料污染问题,保护地球生态环境。

面对越来越严重的塑料危害,每个人必须从自身做起,以健康和对环境友好的方式生活。

每个人都应从自身做起,减少塑料使用,加强塑料回收和处理。(iStock图片)

倡导5R绿色生活

Refuse:拒绝使用一次性物品

Reduce:节约节能,减少污染

Reuse:重用再用,多次使用

Repair:发挥才智,变废为宝

Recycle:环保回收,循环再用

少吃一个汉堡 还大地一方净土

J.O.E 环保联盟主席小川舒先生《联合早报》署名文章

2023年11月26日 05:00 AM发布

从畜牧养殖到肉类生产,一个牛肉汉堡消耗了惊人的地和水资源。(iStock照片)
从畜牧养殖到肉类生产,一个牛肉汉堡消耗了惊人的地和水资源。(iStock照片)

一个美味可口的牛肉汉堡,竟然是破坏环境之物。汉堡需要大量肉类,畜牧业因此迅猛发展,导致大量森林被砍伐,水资源被严重消耗,肉类生产过程中排放的温室气体,也造成暖化效应。日常少吃一个汉堡,长年累计下来,就能显著改善生态平衡。

当你饥肠辘辘的时候,能够吃上一个香嫩多汁的汉堡,浑身会立即充满能量,心里会特别满足。但是此时此刻,谁会想到,汉堡竟然对环境造成极大的影响和破坏。

汉堡店在世界各地风靡云涌,除了国际连锁集团麦当劳、肯德基、汉堡王,如果再加上各国当地品牌,全球的汉堡店达几十万家。

美味可口的汉堡需要大量肉类作为食材,这使得畜牧业迅猛发展。为了满足畜牧养殖所需,全球的森林遭到大面积砍伐,近80%的农业耕地面积被侵占,导致生活在森林地区的人们失去家园。

最令人担忧的是,畜牧养殖严重消耗地球的水资源。世界权威科学期刊《自然》杂志研究指出,造成大量河流湖泊和地下水干涸的罪魁祸首,就是畜牧养殖。

美国最大的水库米德湖,将近75%水量用于种植牛饲料。(iStock照片)

北美科罗拉多河养育着4000多万人口,但是这里超过一半的水资源被用来发展畜牧业,河流水量已经少了55%。美国最大的人造湖和水库米德湖(Lake Mead),过去20年的水量下降了近三分之二,其中将近75%水量是因为种植牛饲料而被消耗。

一个牛肉汉堡消耗1.7吨淡水

地球虽然是一个水资源极为丰富的星球,但是97.5%是咸水,分布在全球的海洋和咸水湖泊中,完全不能被人类使用,仅剩下的2.5%淡水,又有87%分布在南北极的高原冰川和永冻地带的冰雪中。人类能够利用的江河湖泊及地下水,仅占地球总水量的0.325%,这是多么令人震惊可怕的事。

下面这个数字更是让人无法想象。一个含112克牛肉的汉堡,竟然需要1.7吨淡水来生产这些牛肉。

畜牧业是造成大量河流湖泊和地下水干涸的罪魁祸首。(路透社)

畜牧养殖的用水导致地下水位严重下降,溪流干涸,加上农场流出的化肥农药等有毒化学物质越来越浓,河流里的生物要生存,越来越艰难,北美西部就有大约60种鱼类面临灭绝的风险。

畜牧业除了大量消耗水资源,也是影响气温变化的主要原因之一。一头牛每增重1公斤牛肉所排放的甲烷量,相等于排放了约6.8公斤二氧化碳当量的温室气体。

肉类生产排放温室气体量惊人

根据联合国粮食及农业组织的报告,肉类生产过程中排放到大气中的温室气体,远远高于运输业和工业。

全球每年制造400多亿吨温室气体,以全球肉类生产量估计,其排放的温室气体量约占总量的30%以上。一个牛肉汉堡包所释放出的温室气体,竟然和一辆1360公斤的汽车行驶近16公里一样多。

以同样重量单位来比较,生产牛肉释放的温室气体所造成的暖化效应,是生产鸡肉的13倍、马铃薯的57倍。

如果让世界所有牛群组成一个国家,那么这个国家将会成为继中美之后,第三大温室气体排放国。

减少食肉平衡生态

一个牛肉汉堡,竟然能给我们的环境带来如此巨大的负面影响。为了延缓气候变暖,希望人们尽可能把牛肉当做偶尔的美食,而不是日常的主食,而且多吃植物性食物,对身体健康、气候和环境保护,都大有好处。

以美国为例,如果一个人平均每周吃三个汉堡,只要将其中一餐换成素食汉堡,一年累计下来,就相当于减少了1200万辆汽车排放的温室气体量。

相较牛肉汉堡,素食汉堡需要的水量和土地,可分别减少约75%和95%,温室气体排放量减少约90%。

我们须要面对的核心问题是肉类的消费方式和生产方式,我们必须探索实现生态平衡的方法,减少因大量食用肉类而带来的环境破坏。

世界上丰盛、健康而美味的食物数不胜数,让我们把破坏环境的食物从生活中慢慢淡出,还大地一片净土,还世界一片蓝天。

高温暴雨融冰,气候临界点一触即发

J.O.E 环保联盟主席小川舒先生《联合早报》署名文章

2023年11月05日 05:00 AM

加拿大西基洛纳(West Kelowna)8月发生严重火灾,数万居民被紧急疏散。(法新社)

全球气候变暖是今夏极端天气、暴雨和洪灾的根本原因。如果不减缓气候变化,极端天气事件和自然灾害会更剧烈、更频繁、更集中地发生。 全球发现15个气候临界点,当中九个已经被触发,情况让人震惊。 

近几年来,全球极端天气气候事件频繁发生,创纪录的高温、暴雨和异常炎热天气相继登场。

2023年全球多地温度超过45摄氏度,热到让人怀疑人生。联合国世界气象组织最新报告显示,2023年夏季,地球连续三个月创下史上最热纪录,海面温度达到前所未有的高点。6月全球平均气温打破了欧盟气候监测机构气象数据的最高纪录。

极端的高温天气导致加拿大发生前所未有的森林大火,截至10月,已发生超过6000起森林火灾。美国空气质量追踪网站数据显示,因加拿大森林火灾所产生的烟霾,使纽约、费城及首都华盛顿等地PM2.5污染指数一度突破300微克! 

今年8月是印度百多年来最热最干燥的月份,当地人民等待运水车来配给食水。(法新社)

在印度,人口最多的两个邦今年6月份已经有近百人因高温而遭不幸。巴基斯坦西南部地区6月16日最高气温,更是一度达50摄氏度。

高温热浪也席卷北半球。美国国家气象局数据显示,6月中旬,波多黎各遭遇高温热浪天气,气温一度高达52摄氏度。

目前,全球日平均气温比工业化前水平高出1.5摄氏度以上,6月9日的气温更是高出1.69摄氏度。这是全球平均气温首次在6月份突破较工业化前水平高1.5摄氏度这个门槛。人类首次突破了《巴黎协议》下的1.5摄氏度气候临界点。 

今年如同烧烤般的酷热是有史以来最难熬的夏天。持续的极端高温无疑给人类世界敲响了警钟,必须立即引起我们最大的关注。

酷热之余暴雨不断 

另一方面,今年世界多地持续暴雨引发洪涝灾害,冲毁大量房屋和道路,导致河流决堤,造成毁灭性影响。

2月14日,热带强气旋加布丽埃尔给新西兰造成严重灾害,两天内的降雨量超过400毫米,新西兰政府宣布进入国家紧急状态。 

温带气旋夹带的暴雨和狂风侵袭巴西南部,导致至少21人死亡。 (法新社)

5月中旬,意大利北部遭遇强暴雨袭击,引发洪水和山体滑坡,部分城镇36小时的降雨量超过500毫米,给当地造成难以估计的经济损失和人员伤亡。2023年巴西严重暴雨灾害造成重大人员罹难,当地时间2月18日至21日,圣保罗州出现持续强降雨,东部地区贝尔蒂奥加降雨量高达683毫米,令人惊悚!

全球气候系统质变临界点 

世界气象组织秘书长彼得里塔拉斯明确表示,全球气候变暖是今夏极端天气、暴雨和洪灾的根本原因。如果减缓气候变化不能取得成效,极端天气事件和自然灾害会越来越多。

德国锡根大学研究显示,地球表面每升温1摄氏度,就会多吸收7%的水蒸气,导致全球整体雨量猛增。 

种种极端迹象表明,地球正面临气候临界点。在人类活动的影响下,地球气候系统正从“缓慢量变”渐渐过渡到“激烈质变”。

今后极端天气以及破坏性巨大洪灾将会更剧烈、更频繁、更集中地发生。全球气候系统的临界点有三个特点尤其值得警惕。 

不可逆性:一旦触发临界点,地球气候系统将永远无法回到从前的状态。

难预测性:尽管人们知道有临界点,却无法得知触发临界点的准确时间,这是最危险的。

蝴蝶效应:地球的气候系统和生态系统转向全新状态时,往往是从人们感知不到并容易忽视的微小变化开始的。

权威的学术期刊《自然》杂志经过20多年研究,发现15个气候临界点。令人感到震惊的是截至目前,有九个临界点已经被触发。 

一、亚马逊雨林的干旱现象越来越严重
二、北极冰川大量减少
三、大西洋洋流流动越来越慢
四、北美地区针叶林正被火灾和虫灾毁坏
五、珊瑚礁大规模消失
六、格陵兰冰盖加速融化
七、南极西部冰盖加速融化
八、西伯利亚冻土开始解冻
九、南极东部加速融化

这些气候临界点正在颠覆全球气候系统,引发灾难性影响。就好比多米诺骨牌层层下跌,后果将一发不可收拾,越来越严重。

冻土解冻冰原融化带来危机

世界著名的《科学》杂志刊登论文指出,科学家经过几十年的研究发现,由于气候暖化的加速,导致北半球大西洋环流速度较50年前放缓了15%,直接造成欧洲越来越多的暴雨天气,北非地区和亚马逊雨林日益干旱,南极冰盖加速融化。

更为可怕的是永久冻土的解冻。永久冻土藏有大量碳物质,一旦冻土解冻,土壤中的微生物结束冬眠,开始分解有机碳,不仅释放超量的二氧化碳,还会释放甲烷。甲烷比二氧化碳造成温室效应的程度大30倍以上。

北极圈的格陵兰冰原正经历有史以来最严重的融冰。(法新社)

北极圈的格陵兰冰原现正经历有史以来最严重的融冰。 

格陵兰冰原几乎整个冰盖表面都开始融化,全球海平面也因此永久上升1.5毫米。专家警告,格陵兰冰原的表面如果继续融化,当极端气候遇上大潮时,全球滨海城市可能面临风暴潮的淹水。

全球变暖让每年数千亿吨的融冰流入海洋,导致两极朝新的方向移动。1995年极地漂移的方向由南向东,1995年至2022年的平均漂移速度是1981年至1995年的17倍。两极的位置已经移动了大约4米的距离。 

地轴改变影响难以估计

全球变暖的力量是多么的强大,地轴竟然被改变! 

地轴改变将使四季改变,随之气候也会被改变。如果地轴发生很大变化,所有生物都将因为新的气候而受到难以估计的影响。

联合国气候理事会说,气候变化的灾难性影响已不可逆转,最严重后果便是空气中的氧气含量急剧减少,威胁全球生物的生命安全。

环境保护是全球性话题,各国政府如不立法环保,将无法遏制全球环境恶化的根源。

目前世界发生怎样的天灾,民众仍然麻木,无觉醒,无作为,已经成为普遍现象,令人担忧。 

尽管现在是科技高度发达的时代,但渺小的人类依然必须要保持对自然的敬畏之心。大国之间也必须达成共识,从根本应对气候变化的危机。

人类只有在尊重自然和顺应自然的前提下,合理利用自然,全力保护自然,才能真正实现人与自然的和谐共生。

本文转自《联合早报》

鲸鱼之死,难以承受的地球之痛

J.O.E环保联盟主席小川舒先生《联合早报》署名文章

2023年9月24日 05:00 AM

鲸鱼是世界上最大的哺乳动物,对地球生态的贡献难以估量。(iStock图片)
鲸鱼是世界上最大的哺乳动物,对地球生态的贡献难以估量。(iStock图片)

鲸鱼是世界上最大的哺乳动物,也是海洋中最大的碳汇,一头鲸鱼每年平均能从空气中消除33吨的二氧化碳。即使死后,鲸鱼仍用其独有方式保护海洋生态系统,其骨骼可为多达200个物种提供食物和独特的栖息地。然而,海洋塑料污染却给鲸鱼的生存带来前所未有的痛苦和灭顶之灾。

编按:J.O.E环保联盟是一家非盈利环保组织,除了教授人们正确的环保方法,联盟也带动国人关注环境问题,提高自觉意识,积极推动社会的可持续性发展,促进人与自然的生态平衡。

鲸鱼是世界上最大的哺乳动物,也是最古老、最聪明的动物之一。

它们性情温顺,庞大而勇猛,象征着志向远大、孤勇奋进、追求自由的伟大精神。无论对于人类,还是对于整个地球生态而言,鲸鱼的贡献简直难以估量。

在地球上,我们把能够极好吸收二氧化碳的物体称之为“碳汇”,比如森林、永久冻土层、泥炭地以及鲸鱼等。科研人员证实鲸鱼是海洋中最大的碳汇。大家一定要记住,拯救地球22%的碳就在这里!一棵树每年吸收约22公斤的二氧化碳,而一头鲸鱼每年平均能从空气中消除33吨的二氧化碳!

鲸鱼是地球上最长寿的动物之一,平均寿命达70年。弓头鲸的寿命甚至能长达268年。在漫长的一生中,鲸鱼通过不断进食,吸收大量的二氧化碳并存储在自己的脂肪中,在海洋中塑造围绕自身发展的生态系统。鲸鱼这种强大的固碳能力,为人类应对全球气候变迁危机起到极为重要的平衡作用。

鲸鱼不仅帮助人类吸收巨量的二氧化碳,即便它们离开这个世界的时候,仍然用其独有的方式保护整个海洋的生态系统。

鲸鱼通过垂直运动可以将海洋深处的营养物质带回海面,促进海面浮游生物的繁殖。(iStock图片)

鲸落的伟大过程

当鲸鱼的生命走到最后,它庞大的身躯将最终沉入海底。生物学家赋予这个过程一个特别诗意唯美的名字:鲸落。

鲸落之时,储存在它庞大身体中的二氧化碳会从表层海水转移到深海,并在海底封存几个世纪。鲸落封存的碳量每年平均达到190万吨,相当于每年减少了50万辆汽车的使用。

鲸落后的身体,能够供养整个海洋生命系统长达百年之久。

科研结果表明,一具鲸鱼骨骼可以为多达200个物种提供食物和独特的栖息地,维持至少43个种类的1万3000个生物体生存,甚至能促进新生物种的产生。

鲸鱼的排泄物对于海洋生态同样极为重要。

科学研究报告指出,鲸鱼的排泄物富含营养物质,包括铁、氮等元素,是浮游生物和海洋微生物赖以生存的珍贵养料。

这些浮游生物和海洋微生物通过光合作用,不断地消耗二氧化碳产生氧气,其产氧量占地球氧气总量的85%。

鲸鱼通过垂直运动可以将海洋深处的营养物质带回海面,促进海面浮游生物的繁殖。鲸鱼的迁徙运动还会让营养物质在海洋横向扩散,施惠于更多的海洋生物,甚至是陆地生物。神奇的鲸鱼用生命滋养着海洋中的万物,创造了整个海洋的生态系统。

根据国际环保组织统计,受惠于鲸鱼的浮游生物可捕获约370亿吨二氧化碳,相当于1.7万亿棵树和五个亚马逊雨林的碳捕获能力。

2015年7月10日,一头雌性抹香鲸的遗骸在裕廊岛储油码头被发现,是首头在新加坡海域内发现的抹香鲸。(档案照)

人类行为对鲸鱼的伤害

随着人类对海洋资源过度和无节制的开采,日益增加的海洋塑料等垃圾和噪音污染,以及全球气候变迁等各种因素影响,鲸鱼正在面临越来越严重的生存危机,甚至是灭顶之灾。

在过去200年中,全球海洋中鲸鱼的数量已经从千万头骤减至今天的100多万头。

20世纪以来,人类的行为不仅阻碍了自然的鲸落,还造成某些鲸鱼种群减少近90%,这个过程也造成有近亿万吨二氧化碳向大气层排放。‍‍‍‍‍‍‍

海洋塑料污染给鲸鱼的生存带来前所未有的痛苦。

大家一定不知道,每年200多个国家共产生近2.8亿吨塑料垃圾,最终有约1300万吨塑料垃圾流入海洋。这些塑料垃圾对海洋生态系统和鲸鱼带来了极大伤害。

近来,法国科学家从被搁浅的鲸鱼体内发现重达800公斤的塑料垃圾。在澳大利亚海岸,科学家通过镜头在一头鲸鱼体内发现了6平方米的塑料布及几十个塑料袋。

鲸鱼无法向人类诉说这一切的痛苦,只能默默忍受,直到生命的尾声。人们是否想过如果相同的灾难降临人类,大家是否会感同身受?

保护海洋保护鲸鱼

根据国际货币基金组织的研究统计报告,鲸鱼在缓解和对抗全球气候变迁危机的行动中举足轻重,不可替代。联合国已把鲸鱼的保护正式纳入2015年签署的《巴黎协定》,成为190个国家共同致力达到的目标。保护鲸鱼是全球应对气候变化的首要任务。

如此伟大而善良的鲸鱼,我们必须为之付出努力,保护海洋,保护鲸鱼,刻不容缓!

(作者为J.O.E环保联盟主席)

本文转自《联合早报》

2024年3月,有史以来最热月份

本文转自《联合早报》2024年4月10日发文

(巴黎综合电)今年3月份是有记录以来最热的月份,也是全球连续第10个月出现历史高温,海面温度也创下了“令人震惊”的新高。

自2023年6月以来,每个月份都会打破同个月份有史以来最热的纪录。欧盟哥白尼气候变化服务机构周二(4月9日)说,今年3月的全球气温比1850年至1900年,也就是工业时代前的平均3月气温高出1.68摄氏度。

上个月的气温比之前最高纪录高出0.1摄氏度,从非洲部分地区到格陵兰岛、南美洲和南极,全球大片地区在3月份的气温都高于平均水平。

哥白尼气候变化服务机构副主任吉伯斯说:“空气温度和海面温度继续在2024年3月改写气候纪录……若要制止进一步升温,须快速削减温室气体的排放。”

过去12个月的气温比工业化前水平高出1.58摄氏度,虽然这并不表示2015年巴黎气候大会定下的1.5摄氏度升温极限(以数十年均值为准,而非单个年份)已经被突破,但在吉伯斯看来,大趋势令人担忧,“我们非常接近极限,时日无多了”。

她也指出全球海面温度3月再创新高,“极为不寻常”。海洋占据地球总面积逾70%,海洋升温意味着空气中的湿度会更高,而这会导致气候更加变幻无常,例如突发狂风暴雨。

俄罗斯目前正经历数十年来最严重的洪灾;澳大利亚、巴西和法国部分地区则刚送走异常多雨的3月。伯吉斯说:“我们知道全球气温越高,极端气候现象将更为频繁,而且也将更严重、更强烈。”

科学家警告,要实现巴黎气候大会定下的目标,温室气体排放量须在10年内减半。不过根据美国海洋及大气管理局近日发布的消息,三大温室气体二氧化碳、甲烷、氧化亚氮的排放量在2023年又再升高。伯吉斯说:“除非排放量降至净零,否则气温将继续攀升。”

当圣奥遇见迪奥时

2023年2月17日,又是一个金色的星期五,法国顶级时尚品牌克里斯汀·迪奥(Christian Dior)新加坡的设计师等团队来访JOS & Sunon Robison 18号展厅,与JOS & Sunon品牌团队就办公家具功能的体验及选择,进行了非常友好的交流。

很荣幸,前两天获悉,迪奥(Christian Dior)新加坡本部的新办公家具全部由JOS & Sunon品牌提供,并回收循环再利用其办公旧家具。两个国际顶级品牌拥有着共同的环保理念以及对永续循环再利用的共同意识,穿越时空,在绿色新加坡奇迹般的相遇了。

绿色迪奥(Christian Dior)

1947年创立的迪奥(Christian Dior)品牌,为世界500强排行榜中服装奢侈品品牌最高排位,毫不夸张地说,迪奥(Christian Dior)书写了二战后时尚发展史。

富有创意的造型、讲究的面料、浪漫的色彩、以及强调环保的设计理念,成为迪奥(Christian Dior)蓬勃发展的制胜法宝,努力实现与大自然天人合一。

克里斯汀·迪奥(Christian Dior)品牌成立之初,一直将生态环保视为其核心理念。迪奥(Christian Dior)从1953年就开始为香水、彩妆品设计和生产环保瓶,早已成为环保设计的先驱。

积极践行环保的实例枚不胜举。

2022年,迪奥(Christian Dior)品牌全面采用100%再生纸制造品牌纸袋。

‍2022年,迪奥(Christian Dior)与海洋生态的PFTO环保组织合作推出沙滩装系列,以回收的海洋中的塑料为原料,制造成纤维,做成运动鞋、Polo衫、沙滩包、太阳镜和沙滩外套等,向人们传递来自海洋的呼救。

环保已经成为时尚界的永恒趋势和主题。

环保圣奥(Sunon)

圣奥(Sunon)品牌创立30多年来,一直致力于为人们提供健康、智能、舒适的办公生态解决方案。如今已成为全球最具有竞争优势的办公家具服务商之一。

圣奥(Sunon)将新材料和新技术运用到产品开发中,从设计层面减少材料浪费,选择低能耗、低排放和可循环利用的材料,保证产品易于拆装、维修或多次利用。

圣奥(Sunon)特别注重产品的环保性能,为客户提供健康、无醛的环保办公空间。

根据科学检测,办公室中90%的甲醛都来自办公家具。为了从根源上治理家具中的甲醛问题,圣奥(Sunon)坚持使用无醛添加的自然环保原材。

家具表面涂饰所使用的油性色漆需要添加苯、甲醛等稀释溶剂,会释放出大量的VOC等有毒挥发气体。圣奥(Sunon)所采用的7Plus水性漆以水作为稀释剂,因为零醛添加,使办公产品成为真正的绿色环保办公产品。

迪奥(Christian Dior)致力于环保时尚和可持续发展战略,圣奥(Sunon)则专注于推动绿色科技和可持续发展战略。两个顶级品牌在各自领域肩负着相同的社会责任,具有着共同的目标和价值观。

衷心希望迪奥(Christian Dior)与圣奥(Sunon)在环保方面所做的努力,能够唤起人们的环保意识,承担社会责任,保护我们的环境!‍‍‍‍‍‍‍‍我们坚信一定会有越来越多的企业将加入环保行列,与我们一道推动可持续发展循环再利用计划和社会进步。

只有通过全社会的共同努力

我们才能建设一个

清洁、健康、繁荣的生存空间

一个更加美好的世界!

新加坡饮料瓶罐退费制将于2025年4月实行

饮料瓶罐退费制将推迟至2025年4月1日落实,到时公众购买铝罐和塑料瓶装饮料时须支付1角的押金,退还瓶罐才可取回;饮料生产和零售商会有三个月过渡期可继续销售未贴上押金标签的饮料。 

永续发展与环境部兼交通部高级政务部长许连碹博士星期二(3月21日)在国会为可持续资源(修正)法案提出二读时宣布,饮料瓶罐退费制(Beverage Container Return Scheme)将在2025年4月1日实行,公众购买150毫升至三公升的铝罐和塑料瓶装饮料时得支付1角押金,并可到回收站归还空瓶罐后取回押金。

所有面积超过200平方公尺的大型超市须设回收站国家环境局规定,所有面积超过200平方公尺的大型超市须设立回收站,以方便公众退还空瓶罐。目前,这类大型超市约有400家,占超市门店总数的约三分之二。

当局准备将这项计划交给非营利、由业界领导的计划经营者(Scheme Operator)负责执行,环境局接下来会与计划经营者合作,探讨在公共和邻里场所设立更多回收站,方便公众归还空瓶罐。

许连碹说,考虑了公众的反馈以及参考其他已落实这类计划的地区的经验后,当局决定将押金定为1角。根据民情联系组的公众咨询调查,84%受访者认为,收取1角或以上的押金较合适。

“较高额的押金将鼓励公众参与并推高归还率,不过,我们也不希望押金太高,导致人们避免购买预先包装饮料。因此我们认为,为每个瓶罐收取1角押金足以达到80%空瓶罐归还率的目标。” 

饮料瓶罐退费制原定2024年中落实,为了让业界有更多时间准备,这项计划将推迟至2025年4月1日实行,计划生效的首三个月是过渡期,饮料生产和零售商可继续售卖还未贴上押金标签(deposit mark)并无须收取押金的存货。到了2025年7月1日全面落实时,所有涵盖在计划下的预先包装饮料都必须贴上押金标签,消费者也得支付押金。

许连碹说,尽管饮料瓶罐退费制在全球许多地区已非常完善,但新加坡是首个落实这类计划的东南亚国家,也是亚洲首几个国家。目前,我国的塑料回收率仅为6%,这项计划有助新加坡迈向循环经济,尤其是在塑料回收方面。

文章转载至《联合早报》

仁者仁心

2022年7月9日,JOE环保联盟荣获了由新加坡卫生部部长王乙康先生亲自签发的尚仁奖。

这是对JOE环保联盟一直以来为新加坡的环境保护、和谐社会所付出的努力以及所秉承的仁者仁心理念,给予的最高褒扬。

何为仁者

仁,宽厚正直,包容之德

仁者,就是有心德、有良心的人

仁是孔子思想的核心之核心,内涵就是真诚,由真诚而自觉行为,由内而发的行善力量。仁是中国传统的伦理观念,是中国自古以来最重要的伦理范畴,最高的道德准则、人格及哲学境界。

克己为仁

一次,颜渊问孔子何为仁。孔子说,克己复礼便是仁。一日克己复礼,天下归仁。

克己,就是克制约束自己,复礼就是实践礼的要求。如果一个人能克制自己的欲望,使言语行动都合于礼,那就是走在人生正途之上。

爱人为仁

在与他人相处时,要时刻谨记事事为人,怀有恻隐之心,宽容善良,才能达到彼此融洽和谐。

天下大道取于仁义

说仁,离不开义。义是指在别人有难时出手帮助。仁义就是仁爱、爱人、给予、施予正义。

宋代以后仁义成为传统道德的别名,与礼、智、信合称为五常。儒家五常贯穿于中华伦理的发展之中,与五行说的金木水火土,以及五福的平安、健康、幸福、快乐、长寿,合并成为中华文明价值体系中最核心的因素。

仁在爱人,义在正我。用仁爱的德行来对待别人,用道义的规范来约束自己,才能不断地磨砺个人品质,保持自我的身心平衡,实现与他人、与社会相和谐。

儒家的仁说,体现了人道精神。人道主义是人类永恒的主题,适用于任何社会,任何国家和任何时代!

当今的天下格局,疫情肆虐,冲突频发,战事不断。整个人类社会无不充斥着自私自利、漠视生命、种族隔阂。人道渐息,霸权当道,乱象丛生,为祸天下。

要知道人世间一切皆有因果相连。善有善报,恶有恶报,多行不义必然招致恶果的反噬。

只有致力于改善人类社会福祉,使社会风气向正义、正能量转变,创建和谐社会,成就人类命运共同体,才是仁义的最高境界。

此文落笔时,正值新加坡国庆日。当我们在国庆庆典现场,看到漫天璀璨的烟火绽放时,作为一个生活于此,贡献于此的人,内心感到无比幸福和自豪。

回顾往昔,新加坡艰辛地走过了57年的风雨历程。在独立之前,新加坡属于马来西亚联邦,存在着种种的思想意识、意识形态的冲突,极大阻碍了社会以及国家的发展进步。新加坡独立后,正是由于历届政府的集体智慧、严明的法制和高效的行动力,才有新加坡今天的繁荣昌盛。

新加坡政府以法治天下的同时,更是秉承仁者仁心,不遗余力地支持民间社团,使其在社会中发挥进步推动作用,让人与人之间相亲相爱,真正地构建起种族融合、友爱互助的和谐社会。

牛奶,危机中拯救了我

今年春天,新冠肆虐申城。

原有的生活节奏突然被打乱,紧接着便进入了为期两个月,令人崩溃的被封控模式。

在物资受限和极度恐慌之中,人们的生活方式衍生出了一种前所未有的全新团模式。从团食物、团生活用品以至于发展到世界之物无所不团。

然而,从小我受到母亲的影响,对牛奶重要性深刻的认识,所以在大家疯狂紧张囤积食物时,我却最大限度地团起了牛奶和酸奶。更为幸运的是,在整个封控期间,我竟然团到了自己最喜爱的唯品牛奶和酪乳酸奶。

在这段艰难的日子,正是每天饮用牛奶和酪乳,才保证了我身体的营养所需,帮助我安定神情,提升睡眠质量,让我体力充沛和精力旺盛。

在解封后,竟然发现自己整个身体肌肉线条和轮廓越发明朗起来。这让我不得不感慨于牛奶对身体健康的重要性。

说到牛奶,没有人不知道。

最早食用牛奶的记录,甚至可以追溯到一万年以前。在漫长的人类历史中,牛奶是所有饮品中陪伴人类时间最长、与日常生活最密不可分的一种营养饮品,重要性甚至可以代替水。

牛奶含有几乎全部已知的维生素及多种免疫活性因子,营养丰富而全面,曾被西方医学之父希波拉底称之为“最接近完美的食品”。

全世界的哺乳动物就多达6000多种,而且这些动物仅仅且完全依靠母乳的营养来源成长和养护生命。

同样,科学检测表明牛奶是人体钙质最好的来源。

几十年前,日本18岁男女青年的平均身高只有162厘米和151厘米。后来日本政府提出一杯牛奶强壮一个民族的号召,大力发展乳业的同时,并明文规定在幼稚园、小学、中学和高中所有的配餐中必须要加入一款牛奶。到了八十年代,18岁男女平均身高已经分别提升至170厘米和160厘米。

在这场被科学界称为人类体质发展的奇迹之中,牛奶扮演了极其至关重要的角色,真不愧为人类健康和生命滋养的福音。

一生不断奶

我认为再也没有比牛奶更让人同时感受味美和保持健康的营养饮品了。《乳品和人生-男人女人一生不断奶》一书中全面详细地介绍了牛奶对人的重要性。

牛奶是人类

健康的卫士

美丽的天使

牛奶是亿万年来

哺乳动物进化后的产物

也是人类生命的营养源

牛奶具有三千种以上的营养有机成分,并且极容易被人体消化和吸收,是最接近完美和最理想的天然食品。

我推荐大家饮用成分无调整3.6UHT杀菌法新鲜原奶。它是指牛奶每100毫升含有3.6克优质乳蛋白和120毫克原生高钙。

牛奶能促进和增强骨骼发育,帮助人体充分补充钙质,提高骨质密度,预防腿部抽筋和骨质疏松。尤其对于处在发育期的儿童来说,牛奶是补钙的最佳选择。

牛奶还能舒缓神经,起到镇静安神的作用。所以,每天睡前喝一杯牛奶,能帮助你调节神经节律,大幅提高睡眠质量。

牛奶含有人类所需要的全部八种必需的氨基酸。500克牛奶就能满足人体每天所必需的全部氨基酸。而且,牛奶所含的乳铁蛋白、共轭亚油酸和多种维生素以及抗癌因子,具有预防癌症的极佳功效。


牛奶富含的优质蛋白极易被人体吸收。这能帮助人体提高机体免疫力,增强骨骼和肌肉力量。同时,又不像肉类那样容易产生脂肪。所以,不用担心常喝牛奶会引起肥胖。如果想要塑身塑形又兼顾充分的营养,牛奶是最佳的饮品。

牛奶富有大量卵磷脂,能促进大脑发育,起到益智以及延缓大脑衰老的功用。

牛奶中富含的乳脂肪、维他命和矿物质,能改善肌肤体细胞的特异性,具有天然保湿、美容养颜以及延缓肌肤老化,去除细纹,增加肌肤弹性的奇效。

越是了解牛奶的益处和重要性,越是想喝上一杯牛奶来舒畅身心。

当我再次满心愉悦地浅尝一口极为细腻香浓的唯品酪乳时,醇香的奶味瞬间在口中弥漫开来。对于热爱酸奶的人来说,那种诱人的奶香根本无法抵御。

静静端详手中精美的奶盒时,再一次被它的独具个性、设计新颖所深深吸引住了。

克莱因蓝的包装简约而大气,纯植物基再循环纸盒,易拆卸的奶杯,耐酸纸勺,无不把慢生活和绿色环保理念深入刻骨。

我在想,天下哪有这种笨方法,拿着一块土地整整闲置五年,只用自然堆肥,除草靠人工,除虫用手捉,有机作物当饲料,让奶牛也能享受,自然美味带来的幸福。


敬畏自然循环,循序渐进的操作,也许是天下最笨的办法,却是对待土地最好的方式。健康美味与回归自然,完美相结合。

当朝阳初升

晨光熹微时

便要起来听听风的声音

风很温柔也有温度

一天中最快乐的

就是喝上一杯

热热的奶茶和加奶咖啡

又有谁可以拒绝这份温暖呢

去开启一个

有阳光的清晨

那是多么幸福惬意的好时光